仲春時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于蕉城區(qū)霍童鎮(zhèn)勝門村的茶葉種植基地，放眼望去，層層綠波從山腰綿延到山頂，嫩綠的細(xì)芽嶄露枝頭，茶農(nóng)們穿梭在茶園里，忙著“掐嫩取鮮”。
而村中茶企的生產(chǎn)車間也是一幅充滿活力的畫卷。一排排加工設(shè)備整齊排列，每一臺(tái)機(jī)器都承載著將茶葉從原始狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槌善返闹厝?，隨著機(jī)器的轟鳴聲，殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干……工人們忙碌而有序地進(jìn)行著茶葉的加工流程。
“清明剛過(guò)，眼下正是茶葉采摘加工的重要時(shí)間點(diǎn)，這幾天每天都有很多茶農(nóng)上山摘取茶葉?！睋?jù)茶企負(fù)責(zé)人湯樹陳介紹，春茶采摘期從每年3月中旬開始到4月底結(jié)束。目前，村中茶葉基地約300多畝，產(chǎn)量約60噸，收入在120萬(wàn)元左右。
“平常去城里打工，到茶葉采摘加工旺季，我們就回來(lái)上班，多勞多得，在村子的茶企里上班平均一個(gè)月能拿到一萬(wàn)多元，收入相當(dāng)不錯(cuò)?！贝迕皴X新芳笑著說(shuō)。
據(jù)了解，勝門村氣候溫潤(rùn)、雨量充沛，擁有肥沃的黃泥沙土壤，十分適宜茶樹生長(zhǎng)。因此，茶葉成為村中的主產(chǎn)業(yè)，延續(xù)至今。而村中常住人口約100多人，其中80%以上的村民經(jīng)濟(jì)收入來(lái)自茶葉，茶產(chǎn)業(yè)已成為村民的致富密碼。
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